Банкетные залы, рестораны, кафе Москвы и МО со скидками
Бесплатная
регистрация заведения
Бесплатно
оформить заявку

Чизкейк из трех продуктов

Приготовить изысканное лакомство всего из трех ингредиентов - легко!

Минимум времени и финансов – максимум удовольствия для вас и для ваших близких. Доставайте скорее фартук и поехали!

Итак, для приготовления этого нежного десерта вам понадобится:

Яйцо – 3 штуки

Белый шоколад – 120 грамм

Сливочный сыр – 120 грамм

Белки аккуратно отделяем от желтков и, накрыв емкость полиэтиленовой пленкой, отправляем их в холодильник.

Духовку разогреваем до 170 градусов.

Белый шоколад надо растопить -  лучше всего это делать на водяной бане. Ну или в микроволновке. Затем смешиваем шоколадную массу со сливочным сыром. Нам нужна однородная, густая консистенция.

Добавляем желтки и снова перемешиваем.


Холодные белки взбиваем венчиком до густой пены и осторожно перемешиваем ее с имеющейся у нас массой.


Берем пергаментную бумагу, смазываем ее маслом и помещаем в форму, в которой будем выпекать чизкейк.

Выливаем тесто и отправляем все в нагретую духовку на пятнадцать минут. После выключения духовки даем чизкейку постоять в тепле еще какое-то время.


Готовый десерт посыпаем сахарной пудрой.

Обычно чизкейк едят холодным, поэтому дайте нашему лакомству хорошенько охладиться.

Приятного аппетита!

Наш Instagram