Банкетные залы, рестораны, кафе Москвы и МО со скидками
Бесплатная
регистрация заведения
Бесплатно
оформить заявку

Сорок пять оттенков прозрачного

В баре «Ray’s and Stark» вы можете заказать воду. Любую воду из сорока пяти видов

В баре «RaysandStark» вы можете заказать воду. Любую воду из сорока пяти видов

 

Сомелье и владелец бара Мартин Риз утверждает, что все виды воды существенно отличаются по вкусу, несмотря на то, что вода она и есть вода – H2O. Но химические элементы, минеральные соли, микроэлементы, которые присутствуют в воде, могут кардинально изменять ее вкус. Именно поэтому в оригинальном баре «RaysandStark» вы можете выбрать воду на любой вкус: из Испании, из Франции, из Германии, из Канады. Хотите – ледниковую воду «Берг» за двадцать франклинов, а хотите воду из Калифорнии с формулой 90H2O за шестнадцать долларов.

Кроме того, в меню содержится подробная информация о происхождении воды, её составе и правилах дегустации. Кстати, что касается дегустации, то здесь все организовано по принципу дегустационных залов в винных погребах: за несколько видов воды, собранных для дегустации можно заплатить 12 долларов США. И уже потом купить понравившуюся. Одним словом, Мартин Риз потратил немало времени, сил и знаний для подбора хорошего «водного меню».

Американские бары с "водными меню" сейчас пользуются всё большим спросом. Они есть в Нью-Йорке, Чикаго, Вашингтоне, Бостоне и Майами. К слову, у бара «Ray"s and Stark» есть свой огород на заднем дворе, откуда шеф-повар берет свежую зелень. Общая концепция заведения — натуральные продукты, в особенности местные и сезонные.

Наш Instagram