Бесплатно подобрать банкетый зал или столик
+7 (495) 532 80 80 Обратный звонок Обратный звонок
Меню
Самый удобный бесплатный сервис для бронирования столиков, кафе, ресторанов и банкетных залов Москвы и МО

Рестораны и банкетные залы Москвы

В базе 3297 зала в 1512 заведениях

Ресторан

Поделитесь с друзьями:

China Club

3.00
Адрес м.Маяковская
ул. Красина, д. 21
Вместимость до 98 чел.
Кухня Авторская, Европейская, Китайская, Паназиатская
Открыт 12:00 до последнего клиента
Бронь +7-926-530-35-15
  • Средний чек
    2500 р.

  • Забронировать
  • При заказе через наш сайт подарки и скидки на свадьбу, банкет, корпоратив до 20%!

Особенности

Площадки заведения

Вместимость:98чел.

Описание

Концептуальная идея смешения западных и восточных традиций нашла отражение в интерьере и в меню ресторана China Club, которое построено на гармоничном соседстве блюд европейской и азиатской кухни. Над дизайном China Club работала Альбина Назимова. Классический интерьер ресторана в сочетании с азиатским декором создает уютное камерное пространство теплых тонов, которое поделено на зоны и заполнено множеством красивых вещей: старинными комодами, китайскими ширмами, горящими свечами, статуэтками, букетами из живых цветов, стильными черно-белыми фотографиями. Романтический вечер можно провести на уютных диванчиках с пухлыми подушками. Для деловой встречи оптимально подходят закрытые от посторонних глаз кабинеты – каждый из четырех кабинетов China Club оснащен всем необходимым для ведения переговоров и презентаций. Торжественные мероприятия проводятся в просторном банкетном зале с роялем, камином и большим экраном для трансляций. Кухней ресторана управляет Андрей Лихачев. С ним в тандеме работает шеф-повар из Китая Донг Чжифенг, специализирующийся на аутентичных китайских блюдах. Он отлично передает азиатский колорит – блюда получаются яркими и острыми: утка по-пекински с овощами и блинами, приготовленными на пару, идеально сбалансированный том ям, кисло-острый суп с чилийским сибасом, тигровыми креветками и рисовой лапшой. В бамбуковых шкатулках вам подадут дим-самы от шефа: с говядиной и листом лайма, бараниной и мятой, овощами и грибами, мясом краба и сельдереем, гребешком и икрой летучей рыбы, креветкой и кальмаром в миндале на воке или с уткой в пяти специях. Из паназиатских блюд Андрей Лихачев предлагает проверенные хиты филиппинской, малазийской, сингапурской и перуанской кухни. В меню представлено несколько видов лапши и риса: рисовая лапша с кальмарами, гребешками, креветками и шпинатом, стеклянная лапша с подкопченной уткой, рис с морепродуктами на воке . Специальный раздел посвящен севиче и татаки из различных видов рыбы, мяса и морепродуктов: татаки из мраморной говядины, севиче из гребешка и тунца блю фин с икрой палтуса, севиче из мурманского лосося с картофельными такко. Каждую осень ресторан China Club проводит фестиваль, посвященный этим блюдам. Также в меню всегда можно найти свежие сашими, суши и роллы. Европейскую часть меню составляют классические блюда в авторском исполнении Андрея Лихачева. «Их я готовлю с акцентом на паназиатскую кухню. Например, стейк рибай предлагаю не в традиционном виде – с перечными соусами, а с более легкими заправками на основе саке и соевого соуса», – комментирует шеф. Особенно хороши в исполнении Андрея Лихачева молочный козленок, запеченный в соляной печи с молодым картофелем, тартар из мраморной говядины с хрустящими тостами, стейк с молодым картофелем и сморчками. Благодаря разнообразию кулинарных направлений, представленных в China Club, ресторан предлагает своим гостям знакомство с лучшими традициями паназиатской и европейской кухни. Каждый гость найдет в меню блюдо по душе. По будням в ресторане действует меню бизнес-ланчей, где представлены пять разных вариантов обеда стоимостью 750 рублей. Винная карта включает более 100 специалитетов всех ведущих винодельческих регионов мира – здесь есть как весьма распространенные, так и действительно редкие образцы. Шеф-сомелье Алексей Чернов лично ищет и дегустирует лучшие вина, регулярно пополняя винную карту ресторана.

Читать далее

Наш Instagram